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海の幸

いか塩辛

商品コード: 1800030

いか塩辛

販売価格(税込) 600 円
配送方法: 冷凍
関連カテゴリ:

海の幸 > いか

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事業者が語る

海洋深層水(原水)で洗い、ミネラル塩水を煮出した手製の塩で、一週間漬け込んだ完全無添加の塩辛です。

<商品の魅力>

いか塩辛平安時代から伝わる食品。それが「塩辛」
古くは「今昔物語」にその名があるように「塩辛」とは平安時代から連綿と受け継がれてきた食品です。その中でも定番なのが「いかの塩辛」。定番だからこそ、他店との
差がはっきり分かるので、自信を持っておススメできます!
「食こそが健康の原点!」海洋深層水も利用した完全無添加の商品です。
新鮮なイカを、人が生きる為に必要不可欠なミネラル分を多数含んだ海洋深層水(原水)で洗い、ミネラル原水を煮出した手製の塩で一週間漬け込みました。
完全無添加!健康のためを思った商品です。

<製造方法>

当店は全て手作りで行っており、イカを先ず海洋深層水(原水)で洗います。その後刻み、その後にイカの肝を濾して混ぜるのがミソ!イカの大きさによって塩分を調整しているので、そのイカ毎に沿った味付けにしています。

<作り手のこだわり>

一般的なイカの塩辛だと、イカの身しか使用しませんが、当店はイカ全部を漬け込みます。身だけではなく、足も含め全部を使用するのでイカ全体の旨味がぎっしり詰まっているんです!

<おいしさの秘密>

一品一品、すべて手作業による製造が一番の自慢です。無理に生産量を増やすと味のレベルが落ちるので、毎日決まった数量しか製造しません。天日干しの甘味と海洋深層水のほのかな塩味を味わってください!!

<オススメの食べ方>

いか塩辛そのままで食べて頂くのが一番のおススメです。おつまみにも是非どうぞ!
ご飯にのっけてお茶漬けにすると美味だったというのはお客様の意見。

<マスメディア紹介の詳細>

TBSはなまるマーケット他

独自早見表

・主食度 ★★★★ ・男性向け度 ★★★★★
・おやつ度 ★★★★  ・女性向け度 ★★★★
・おつまみ度 ★★★★★  ・お子様向け度
・珍味度 ★★★  ・話題性
・デザート度 ★★★★★  ・贈り物度 ★★★★
・辛い度 ★★★★★  ・解凍方法
・甘い度 ★★  ・かんたん調理度
・しょっぱい度 ★★★  ・日持ち度

原材料表示

品名 いか塩辛
原材料名       いか 塩
保存方法 5度以下で保存
賞味期限 パッケージに記載
内容量 150g
販売者 高橋 千歳
 神奈川県三浦市白石町4-20
 046-882-5827