インフォメーション
2010年08月07日
出店情報
8月7日～8日 キミサワ港南台SC店へ出店
出店情報
8月7日～8日 キミサワ港南台SC店へ出店
2010年06月12日
出店情報
6月12日～13日 キミサワ港南台SC店へ出店
出店情報
6月12日～13日 キミサワ港南台SC店へ出店
2010年05月17日
店舗案内
HP内に店舗案内を追加しました。
店舗案内
HP内に店舗案内を追加しました。
2010年04月10日
出店情報
4月10日～11日 キミサワ港南台SC店へ出店
出店情報
4月10日～11日 キミサワ港南台SC店へ出店
2010年03月31日
テレビ放映
TBSテレビ 「Nスタ」でブランド館放映
テレビ放映
TBSテレビ 「Nスタ」でブランド館放映
2009年02月15日
出店情報
2月15日～24日 京急百貨店へ出店
出店情報
2月15日～24日 京急百貨店へ出店
2009年12月01日
サイトオープンいたしました!
三浦ブランド商品をご覧ください。
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海の幸
事業者が語る
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三崎港に水揚げされたまぐろと新鮮野菜をミックスした全国で初めての中華風味の饅頭です。 |
<商品の魅力> |
 三崎港水揚げの新鮮なマグロと4種類の野菜をミックスした中華風まんじゅうです。三浦三崎の街おこしの為にと、みさきまぐろ倶楽部の料理人が地域資源であるマグロを活用し、今までには無い新しいマグロ料理で、街の活性化に少しでも役に立てばとの思いから開発した商品です。 かながわの名産100選にも選定されました。 |
<製造方法> |
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三崎マグロと4種類の野菜をミンチにし、オリジナルのタレで味付。 一晩寝かせ味をしみ込ませ、特製のパオに包み込み蒸し上げてあります。 |
<作り手のこだわり> |
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マグロは刺身、寿司だけではなく、加熱をしても美味しいと認識してもらおうと、スジが多いがトロの部分もある尾の身を使用しています。 野菜もたくさん使い、ヘルシーさにもこだわっています。 包(パオ)も具材との相性を考え、ソフトに仕上げたオリジナルです。 |
<おいしさの秘密> |
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肉とは違い、マグロのスジは加熱することによってゼラチン質に変化する特製を生かし、パサつき感を少なくしています。 オリジナルのタレで味付をし、魚特有の生臭みを少なくしています。 |
<オススメの食べ方> |
 加熱して召し上がってください。電子レンジでも可能ですが、蒸し器を使うとパオがふっくらとし、失敗も少なく美味しく召し上がれます。お好みで練りガラシ、カラシ醤油、ワサビ醤油等を付けても美味しいです。 |
<マスメディア紹介の詳細> |
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NHK 生活ほっとモーニング・首都圏ニュース・おはよう日本 他 TBS はなまるマーケット 日本テレビ みのもんたのおもいっきりテレビ フジテレビ めざましテレビ テレビ朝日 旅のかおり 韓国ニュース番組 他 読売新聞全国版・神奈川新聞 他 FM湘南・FM横浜・FM横須賀 他 ニッポン放送 他 雑誌多数 |