インフォメーション
2010年08月07日
出店情報
8月7日～8日 キミサワ港南台SC店へ出店
出店情報
8月7日～8日 キミサワ港南台SC店へ出店
2010年06月12日
出店情報
6月12日～13日 キミサワ港南台SC店へ出店
出店情報
6月12日～13日 キミサワ港南台SC店へ出店
2010年05月17日
店舗案内
HP内に店舗案内を追加しました。
店舗案内
HP内に店舗案内を追加しました。
2010年04月10日
出店情報
4月10日～11日 キミサワ港南台SC店へ出店
出店情報
4月10日～11日 キミサワ港南台SC店へ出店
2010年03月31日
テレビ放映
TBSテレビ 「Nスタ」でブランド館放映
テレビ放映
TBSテレビ 「Nスタ」でブランド館放映
2009年02月15日
出店情報
2月15日～24日 京急百貨店へ出店
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2月15日～24日 京急百貨店へ出店
2009年12月01日
サイトオープンいたしました!
三浦ブランド商品をご覧ください。
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海の幸
事業者が語る
| 海洋深層水(原水)で洗い、三崎の浜で天日干しにしています。焼くだけでなく、生イカと同様の調理でも美味。 |
<商品の魅力> |
 「イカ本来の甘味を感じて下さい」通常、干物というと保存性を求めるあまり水分がなく食感が悪いというイメージを 持たれている方が多いと思います。 この一夜干しは、水分が抜けきらないギリギリの所を保つようにしているので 三崎港の風を受けた自然の甘味が詰まっています。 |
<製造方法> |
 余計な物はせず、自然に立ち返り、手作業でイカを開き海洋深層水で洗ってから港の風を受けながら干しています。 |
<作り手のこだわり> |
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余計な手を加えないのが一番の決め手だと思っています。 全て天日干しのため製造量は天候次第です。 |
<おいしさの秘密> |
 余計な事は一切していません。海洋深層水のほのかな塩味に日の光を浴びて甘みもぎっしり詰まったイカをお楽しみ下さい。 |
<オススメの食べ方> |
|
焼いてお召し上がり頂くのが定番ですが、皮をむいてイカの天麩羅もOKです。 お刺身以外なら、どの調理法でも美味しく食べられます。 |
<マスメディア紹介の詳細> |
| TBS はなまるマーケット他 |