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とろまん

商品名 : とろまん

製造元 : みさきまぐろ倶楽部

価格 : 1,080円(税込)

数量 :

<商品の魅力>
三崎港水揚げの新鮮なマグロと4種類の野菜をミックスした全国で初めての中華風味のまんじゅうです。
三浦三崎の街おこしの為にと、みさきまぐろ倶楽部の料理人が地域資源であるマグロを活用し、今までには無い新しいマグロ料理で、街の活性化に少しでも役に立てばとの思いから開発した商品です。
かながわの名産100選にも選定されました。


<製造方法>
三崎マグロと4種類の野菜をミンチにし、オリジナルのタレで味付。
一晩寝かせ味をしみ込ませ、特製のパオに包み込み蒸し上げてあります。

<これが私のこだわり>
マグロは刺身、寿司だけではなく、加熱をしても美味しいと認識してもらおうと、スジが多いがトロの部分もある尾の身を使用しています。地場野菜もたくさん使い、ヘルシーさにもこだわっています。
包(パオ)も具材との相性を考え、ソフトに仕上げたオリジナルです。

<おいしさの秘密>
肉とは違い、マグロのスジは加熱することによってゼラチン質に変化する特製を生かし、パサつき感を少なくしています。オリジナルのタレで味付をし、魚特有の生臭みを少なくしています。
<オススメの食べ方>
加熱して召し上がってください。電子レンジでも可能ですが、蒸し器を使うとパオがふっくらとし、失敗も少なく美味しく召し上がれます。
お好みで練りガラシ、カラシ醤油、ワサビ醤油等を付けても美味しいです。



<メディアでも多数紹介>
NHK(生活ほっとモーニング・首都圏ニュース・おはよう日本他)・TBS(はなまるマーケット)・日本テレビ(みのもんたのおもいっきりテレビ)・フジテレビ(めざましテレビ)・テレビ朝日(旅のかおり)・韓国ニュース番組他・読売新聞全国版・神奈川新聞他・FM湘南・FM横浜・FM横須賀他・ニッポン放送他・雑誌多数
独自早見表
・主食度 ・男性向け度
・おやつ度 ・女性向け度
・おつまみ度 ・お子様向け度
・珍味度 ・話題性
・デザート度 ・贈り物度
・辛い度 ・解凍方法
・甘い度 ・かんたん調理度
・しょっぱい度 ・日持ち度
原材料表示
名称 中華まんじゅう
品名 とろまん
原材料名 小麦粉 マグロ キャベツ 玉ねぎ 筍 椎茸 砂糖 サラダ油(大豆) 醤油(大豆) ごま油 ベーキングパウダー イースト ごま オイスターソース 生姜 塩 コショウ 調味料 (アミノ酸等)
保存方法 ‐18℃以下で保存
内容量 5個
 

解凍、開封後は期限に限らず お早めにお召し上がり下さい。

製造者 協同組合みさきまぐろ倶楽部
神奈川県三浦市三崎3-8-5 046-880-0577
商品コード1900110


Copyright © 三浦三崎の:マグロ・大根・特産・お土産・ギフト All Rights Reserved.     046-876-6333
商号名 : 三浦ブランド商品認定事業者協議会   代表 : 石毛清雄
特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 神奈川県三浦市三崎5丁目3番1号「うらり」内